8 ﻓواﺋد ﻣذھﻠﮫ ﻟﺻﻔﺎر اﻟﺑﯾض اﻛﺗﺷﻔﮭﺎ
لتناول صفار البيض العديد من الفوائد الصحية التى لا تخفى على احد فصفار البيض مفيد بصورة متعددة لجسم الانسان على وجة العموم، ذلك على خلاف الاعتقاد الشائع والخاطىء لدى العديد من الاشخاص بان صفار البيض غنى ب الكولسترول الضار بالصحة فهم لايدركون ان لصفار البيض العديد من الفوائد الصحية. فتناول صفار البيض كوجبة اساسية من وجبات النظام الغذائى قد يغنى فى احيانا كثيرة عن الذهاب للطبيب ،ونحن من خلال موقع النادى سوف نسرد لكم اهم فوائد صفارالبيض الصحية من اجل تصحيح المفاهيم الخاطئة لدى العديد من الاشخاص.
1- ﺻﻔﺎر اﻟﺒﯿﺾ ﻣﻔﯿﺪ دوﻣﺎ ﻟﻠﻨﺴﺎء اﻟﺤﻮاﻣﻞ واﻟﻤﺮﺿﻌﺎت ﻓﻔﻰ اﻟﺒﯿﺾ اﻟﻌﺪﻳﺪ ﻣﻦ اﻟﻌﻨﺎﺻﺮ اﻟﻐﺬاﺋﯿﺔ اﻟﺘﻰ ﺗﺴﺎﻋﺪ ﻋﻠﻰ ﺗﻄﻮﻳﺮ وﺗﻨﻤﯿﺔ اﻟﻘﺪرات اﻟﻌﻘﻠﯿﺔ ﻟﻸطﻔﺎل ﺧﺎﺻﺔ اﻻطﻔﺎل اﻟﺮﺿﻊ.
2- اﺛﺒﺘﺖ اﻻﺑﺤﺎث اﻟﻌﻠﻤﯿﺔ ان ﺗﻨﺎول ﺻﻔﺎر اﻟﺒﯿﺾ ﻳﺴﺎھﻢ ﻓﻰ ﺗﻄﻮﻳﺮ اﻟﻌﺪﻳﺪ ﻣﻦ اﻟﻘﺪرات اﻻﺑﺪاﻋﯿﺔ ﻓﻰ اﻟﻌﻘﻞ ﻓﺘﻨﺎول ﺻﻔﺎر اﻟﺒﯿﺾ ﻛﺎﺳﺎس ﻣﻦ اﺳﺎﺳﯿﺎت اﻟﻨﻈﺎم اﻟﻐﺬاﺋﻰ ﻳﺴﺎﻋﺪ ﻓﻰ ﺗﻨﻤﯿﺔ اﻟﻘﺪرات اﻟﻌﻘﻠﯿﺔ ﻛﺘﻘﻮﻳﺔ اﻟﺬاﻛﺮة .
3- ﻋﻠﻰ ﺧﻼف اﻟﻤﻌﺘﻘﺪات اﻟﺸﺎﺋﻌﺔ ان ﺻﻔﺎر اﻟﺒﯿﺾ ﻳﺰﻳﺪ ﻣﻦ ﻧﺴﺒﺔ اﻟﻜﻮﻟﺴﺘﺮول ﻓﺎن اﻻﺑﺤﺎث ﻗﺪ اﺛﺒﺘﺖ ان ﺻﻔﺎر اﻟﺒﯿﻀﺔ اﻟﻮاﺣﺪة ﻳﺤﺘﻮى ﻋﻠﻰ 180 اﻟﻰ 190 ﻣﻠﻎ ﻣﻦ اﻟﻜﻮﻟﺴﺘﺮول وھﻰ ﻧﺴﺒﺔ اﻗﻞ ﻣﻦ ﻧﺴﺒﺔ اﻟﻜﻮﻟﺴﺘﺮول اﻟﻨﺎﻓﻊ اﻟﺬى ﻳﻨﺘﺠﺔ اﻟﻜﺒﺪ وﻳﺤﺘﺎﺟﻪ اﻟﺠﺴﻢ ﻓﺎﻟﻤﻌﺪل اﻟﻄﺒﯿﻌﻰ ﻟﻨﺴﺒﺔ اﻟﻜﻮﻟﺴﺘﺮول ﻓﻰ اﻟﺠﺴﻢ ھﻮ300 ﻣﻠﻎ ﻓﺘﻨﺎول اﻟﺒﯿﻀﺔ ﻛﺎﻣﻠﺔ ھﻮ اﻣﺮ ھﺎم وﻣﻔﯿﺪ ﻟﻠﺼﺤﺔ.
4- ﺻﻔﺎر اﻟﺒﯿﺾ ﻳﺤﺘﻮى ﻋﻠﻰ اﻟﻌﺪﻳﺪ ﻣﻦ اﻟﻌﻨﺎﺻﺮ اﻟﻐﺬاﺋﯿﺔ اﻟﮫﺎﻣﺔ ﻟﺼﺤﺔ اﻟﺠﺴﻢ ﻓﺼﻔﺎر اﻟﺒﯿﺾ ﻳﺤﺘﻮى ﻋﻠﻰ اﻟﻜﺎﻟﺴﯿﻮم اﻟﺬى ﻳﺴﺎھﻢ ﻓﻰ ﺗﻘﻮﻳﺔ اﻟﻌﻈﺎم واﻟﺤﺪﻳﺪ اﻟﺬى ﻳﺴﺎﻋﺪ ﻓﻰ اﻟﻘﻀﺎء ﻋﻠﻰ اﻻﻧﻤﯿﺎ ﻓﺼﻔﺎر اﻟﺒﯿﺾ ﻳﺴﺎﻋﺪ ﻓﻰ اﻧﺘﺎج اﻟﮫﯿﻤﻮ ﺟﻠﻮﺑﯿﯿﻦ ﻓﻰ اﻟﺪم وﻳﻘﻮى اﻟﻤﻨﺎﻋﺔ واﻟﻔﺴﻔﻮر واﻟﺰﻧﻚ اﻟﺬى ﻳﻌﻤﻞ ﻛﻤﻀﺎدات ﻟﻠﺴﻤﻮم وﻳﻘﻮى اﻟﻌﻈﺎم.
5- ﺻﻔﺎر اﻟﺒﯿﺾ ﻣﻔﯿﺪ ﺟﺪا ﻓﻰ ﺗﺤﻔﯿﺰ اﻟﻨﻤﻮ اﻟﺴﻠﯿﻢ ﻋﻨﺪ اﻻطﻔﺎل ﻣﻦ ﺧﻼل ﻣﺪ ﺟﺴﻢ اﻟﻄﻔﻞ ﺑﺎﻟﻌﺪﻳﺪ ﻣﻦ اﻟﻌﻨﺎﺻﺮ اﻟﻐﺬاﺋﯿﺔ اﻟﮫﺎﻣﺔ ﻟﻀﻤﺎن ﻧﻤﻮ ﺻﺤﻰ ، ﻓﺼﻔﺎر اﻟﺒﯿﺾ ﻳﻤﺪ اﻟﺠﺴﻢ ﺑﺎﻟﻜﺎﻟﺴﯿﻮم واﻟﺤﺪﻳﺪ واﻟﺰﻧﻚ وھﻰ ﻋﻨﺎﺻﺮ ﺷﺪﻳﺪة اﻻھﻤﯿﺔ ﻳﺠﺐ اﻟﺤﺮص ﻋﻠﻰ ان ﻳﺘﻀﻤﻨﮫﺎ اﻟﻨﻈﺎم اﻟﻐﺬاﺋﻰ ﻟﻠﻄﻔﻞ ﻟﻀﻤﺎن ﻧﻤﻮ ﺻﺤﻰ وﺳﻠﯿﻢ .
6- ﺻﻔﺎر اﻟﺒﯿﺾ ﻳﺤﺘﻮى ﻋﻠﻰ اﺣﻤﺎض اﻻوﻣﯿﻐﺎ 3 اﻟﺪھﻨﯿﺔ وھﻰ اﺣﻤﺎض ﺗﺴﺎھﻢ ﻓﻰ ﺗﻄﻮﻳﺮ اﻟﻘﺪرات اﻟﻤﻨﺎﻋﯿﺔ واﻟﺠﺴﺪﻳﺔ ﻓﻰ ﺟﺴﻢ اﻻﻧﺴﺎن وﺗﻘﻰ ﻣﻦ اﻟﺘﻌﺮض ﻟﻠﻌﺪﻳﺪ ﻣﻦ اﻻﻣﺮاض .
7- ﺗﻨﺎول ﺻﻔﺎر اﻟﺒﯿﺾ ﻗﺪ ﻳﻤﻨﺢ اﻟﺸﺨﺺ اﻟﺸﻌﻮر ﺑﺎﻟﺸﺒﻊ ﻟﻔﺘﺮات طﻮﻳﻠﺔ وذﻟﻚ ﻋﻠﻰ ﺧﻼف اﻟﻮﺟﺒﺎت اﻟﺴﺮﻳﻌﺔ اﻟﺘﻰ ﺗﺰﻳﺪ ﻣﻦ اﻟﺴﻌﺮات اﻟﺤﺮارﻳﺔ ﺑﺎﻟﺠﺴﻢ وﻻ ﺗﻤﻨﺢ اﻟﺸﻌﻮر ﺑﺎﻟﺸﺒﻊ ﻓﻲ اﻟﻜﺜﯿﺮ ﻣﻦ اﻻﺣﯿﺎن.
8- ﺻﻔﺎر اﻟﺒﯿﺾ ﻳﺤﺘﻮى ﻋﻠﻰ ﻓﯿﺘﺎﻣﯿﻨﺎت ﺗﺴﺎﻋﺪ ﻓﻰ ﺣﻤﺎﻳﺔ اﻟﻌﯿﻦ ﻣﻦ ﻣﺮض اﻟﻀﻤﻮر اﻟﺒﻘﻌﻰ وھﻮ اﺣﺪ اﻣﺮاض اﻟﻌﯿﻦ اﻟﻤﺰﻣﻨﺔ اﻟﺘﻰ ﻗﺪ ﺗﺴﺒﺐ ﻓﻘﺪان اﻟﺒﺼﺮ واﻟﺬى ﺗﺰﻳﺪ ﻣﺨﺎطﺮ اﻻﺻﺎﺑﺔ ﺑﻊ ﺑﺘﻘﺪم اﻟﻌﻤﺮ ﻓﺘﻨﺎول ﺻﻔﺎر اﻟﺒﯿﺾ ھﻮ اﻣﺮ ھﺎم وﺿﺮورى ﻟﺪى ﻛﺒﺎر اﻟﺴﻦ
لتناول صفار البيض العديد من الفوائد الصحية التى لا تخفى على احد فصفار البيض مفيد بصورة متعددة لجسم الانسان على وجة العموم، ذلك على خلاف الاعتقاد الشائع والخاطىء لدى العديد من الاشخاص بان صفار البيض غنى ب الكولسترول الضار بالصحة فهم لايدركون ان لصفار البيض العديد من الفوائد الصحية. فتناول صفار البيض كوجبة اساسية من وجبات النظام الغذائى قد يغنى فى احيانا كثيرة عن الذهاب للطبيب ،ونحن من خلال موقع النادى سوف نسرد لكم اهم فوائد صفارالبيض الصحية من اجل تصحيح المفاهيم الخاطئة لدى العديد من الاشخاص.
1- ﺻﻔﺎر اﻟﺒﯿﺾ ﻣﻔﯿﺪ دوﻣﺎ ﻟﻠﻨﺴﺎء اﻟﺤﻮاﻣﻞ واﻟﻤﺮﺿﻌﺎت ﻓﻔﻰ اﻟﺒﯿﺾ اﻟﻌﺪﻳﺪ ﻣﻦ اﻟﻌﻨﺎﺻﺮ اﻟﻐﺬاﺋﯿﺔ اﻟﺘﻰ ﺗﺴﺎﻋﺪ ﻋﻠﻰ ﺗﻄﻮﻳﺮ وﺗﻨﻤﯿﺔ اﻟﻘﺪرات اﻟﻌﻘﻠﯿﺔ ﻟﻸطﻔﺎل ﺧﺎﺻﺔ اﻻطﻔﺎل اﻟﺮﺿﻊ.
2- اﺛﺒﺘﺖ اﻻﺑﺤﺎث اﻟﻌﻠﻤﯿﺔ ان ﺗﻨﺎول ﺻﻔﺎر اﻟﺒﯿﺾ ﻳﺴﺎھﻢ ﻓﻰ ﺗﻄﻮﻳﺮ اﻟﻌﺪﻳﺪ ﻣﻦ اﻟﻘﺪرات اﻻﺑﺪاﻋﯿﺔ ﻓﻰ اﻟﻌﻘﻞ ﻓﺘﻨﺎول ﺻﻔﺎر اﻟﺒﯿﺾ ﻛﺎﺳﺎس ﻣﻦ اﺳﺎﺳﯿﺎت اﻟﻨﻈﺎم اﻟﻐﺬاﺋﻰ ﻳﺴﺎﻋﺪ ﻓﻰ ﺗﻨﻤﯿﺔ اﻟﻘﺪرات اﻟﻌﻘﻠﯿﺔ ﻛﺘﻘﻮﻳﺔ اﻟﺬاﻛﺮة .
3- ﻋﻠﻰ ﺧﻼف اﻟﻤﻌﺘﻘﺪات اﻟﺸﺎﺋﻌﺔ ان ﺻﻔﺎر اﻟﺒﯿﺾ ﻳﺰﻳﺪ ﻣﻦ ﻧﺴﺒﺔ اﻟﻜﻮﻟﺴﺘﺮول ﻓﺎن اﻻﺑﺤﺎث ﻗﺪ اﺛﺒﺘﺖ ان ﺻﻔﺎر اﻟﺒﯿﻀﺔ اﻟﻮاﺣﺪة ﻳﺤﺘﻮى ﻋﻠﻰ 180 اﻟﻰ 190 ﻣﻠﻎ ﻣﻦ اﻟﻜﻮﻟﺴﺘﺮول وھﻰ ﻧﺴﺒﺔ اﻗﻞ ﻣﻦ ﻧﺴﺒﺔ اﻟﻜﻮﻟﺴﺘﺮول اﻟﻨﺎﻓﻊ اﻟﺬى ﻳﻨﺘﺠﺔ اﻟﻜﺒﺪ وﻳﺤﺘﺎﺟﻪ اﻟﺠﺴﻢ ﻓﺎﻟﻤﻌﺪل اﻟﻄﺒﯿﻌﻰ ﻟﻨﺴﺒﺔ اﻟﻜﻮﻟﺴﺘﺮول ﻓﻰ اﻟﺠﺴﻢ ھﻮ300 ﻣﻠﻎ ﻓﺘﻨﺎول اﻟﺒﯿﻀﺔ ﻛﺎﻣﻠﺔ ھﻮ اﻣﺮ ھﺎم وﻣﻔﯿﺪ ﻟﻠﺼﺤﺔ.
4- ﺻﻔﺎر اﻟﺒﯿﺾ ﻳﺤﺘﻮى ﻋﻠﻰ اﻟﻌﺪﻳﺪ ﻣﻦ اﻟﻌﻨﺎﺻﺮ اﻟﻐﺬاﺋﯿﺔ اﻟﮫﺎﻣﺔ ﻟﺼﺤﺔ اﻟﺠﺴﻢ ﻓﺼﻔﺎر اﻟﺒﯿﺾ ﻳﺤﺘﻮى ﻋﻠﻰ اﻟﻜﺎﻟﺴﯿﻮم اﻟﺬى ﻳﺴﺎھﻢ ﻓﻰ ﺗﻘﻮﻳﺔ اﻟﻌﻈﺎم واﻟﺤﺪﻳﺪ اﻟﺬى ﻳﺴﺎﻋﺪ ﻓﻰ اﻟﻘﻀﺎء ﻋﻠﻰ اﻻﻧﻤﯿﺎ ﻓﺼﻔﺎر اﻟﺒﯿﺾ ﻳﺴﺎﻋﺪ ﻓﻰ اﻧﺘﺎج اﻟﮫﯿﻤﻮ ﺟﻠﻮﺑﯿﯿﻦ ﻓﻰ اﻟﺪم وﻳﻘﻮى اﻟﻤﻨﺎﻋﺔ واﻟﻔﺴﻔﻮر واﻟﺰﻧﻚ اﻟﺬى ﻳﻌﻤﻞ ﻛﻤﻀﺎدات ﻟﻠﺴﻤﻮم وﻳﻘﻮى اﻟﻌﻈﺎم.
5- ﺻﻔﺎر اﻟﺒﯿﺾ ﻣﻔﯿﺪ ﺟﺪا ﻓﻰ ﺗﺤﻔﯿﺰ اﻟﻨﻤﻮ اﻟﺴﻠﯿﻢ ﻋﻨﺪ اﻻطﻔﺎل ﻣﻦ ﺧﻼل ﻣﺪ ﺟﺴﻢ اﻟﻄﻔﻞ ﺑﺎﻟﻌﺪﻳﺪ ﻣﻦ اﻟﻌﻨﺎﺻﺮ اﻟﻐﺬاﺋﯿﺔ اﻟﮫﺎﻣﺔ ﻟﻀﻤﺎن ﻧﻤﻮ ﺻﺤﻰ ، ﻓﺼﻔﺎر اﻟﺒﯿﺾ ﻳﻤﺪ اﻟﺠﺴﻢ ﺑﺎﻟﻜﺎﻟﺴﯿﻮم واﻟﺤﺪﻳﺪ واﻟﺰﻧﻚ وھﻰ ﻋﻨﺎﺻﺮ ﺷﺪﻳﺪة اﻻھﻤﯿﺔ ﻳﺠﺐ اﻟﺤﺮص ﻋﻠﻰ ان ﻳﺘﻀﻤﻨﮫﺎ اﻟﻨﻈﺎم اﻟﻐﺬاﺋﻰ ﻟﻠﻄﻔﻞ ﻟﻀﻤﺎن ﻧﻤﻮ ﺻﺤﻰ وﺳﻠﯿﻢ .
6- ﺻﻔﺎر اﻟﺒﯿﺾ ﻳﺤﺘﻮى ﻋﻠﻰ اﺣﻤﺎض اﻻوﻣﯿﻐﺎ 3 اﻟﺪھﻨﯿﺔ وھﻰ اﺣﻤﺎض ﺗﺴﺎھﻢ ﻓﻰ ﺗﻄﻮﻳﺮ اﻟﻘﺪرات اﻟﻤﻨﺎﻋﯿﺔ واﻟﺠﺴﺪﻳﺔ ﻓﻰ ﺟﺴﻢ اﻻﻧﺴﺎن وﺗﻘﻰ ﻣﻦ اﻟﺘﻌﺮض ﻟﻠﻌﺪﻳﺪ ﻣﻦ اﻻﻣﺮاض .
7- ﺗﻨﺎول ﺻﻔﺎر اﻟﺒﯿﺾ ﻗﺪ ﻳﻤﻨﺢ اﻟﺸﺨﺺ اﻟﺸﻌﻮر ﺑﺎﻟﺸﺒﻊ ﻟﻔﺘﺮات طﻮﻳﻠﺔ وذﻟﻚ ﻋﻠﻰ ﺧﻼف اﻟﻮﺟﺒﺎت اﻟﺴﺮﻳﻌﺔ اﻟﺘﻰ ﺗﺰﻳﺪ ﻣﻦ اﻟﺴﻌﺮات اﻟﺤﺮارﻳﺔ ﺑﺎﻟﺠﺴﻢ وﻻ ﺗﻤﻨﺢ اﻟﺸﻌﻮر ﺑﺎﻟﺸﺒﻊ ﻓﻲ اﻟﻜﺜﯿﺮ ﻣﻦ اﻻﺣﯿﺎن.
8- ﺻﻔﺎر اﻟﺒﯿﺾ ﻳﺤﺘﻮى ﻋﻠﻰ ﻓﯿﺘﺎﻣﯿﻨﺎت ﺗﺴﺎﻋﺪ ﻓﻰ ﺣﻤﺎﻳﺔ اﻟﻌﯿﻦ ﻣﻦ ﻣﺮض اﻟﻀﻤﻮر اﻟﺒﻘﻌﻰ وھﻮ اﺣﺪ اﻣﺮاض اﻟﻌﯿﻦ اﻟﻤﺰﻣﻨﺔ اﻟﺘﻰ ﻗﺪ ﺗﺴﺒﺐ ﻓﻘﺪان اﻟﺒﺼﺮ واﻟﺬى ﺗﺰﻳﺪ ﻣﺨﺎطﺮ اﻻﺻﺎﺑﺔ ﺑﻊ ﺑﺘﻘﺪم اﻟﻌﻤﺮ ﻓﺘﻨﺎول ﺻﻔﺎر اﻟﺒﯿﺾ ھﻮ اﻣﺮ ھﺎم وﺿﺮورى ﻟﺪى ﻛﺒﺎر اﻟﺴﻦ
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق